シナモンスティックを再利用する方法

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• どうやって
• お知らせ
• 必要なもの

あなたは調味料を最大限に活用するために最大1年間シナモンスティックを再利用して保存することができます。シナモンスティックはシナモンの木の内側の樹皮の曲がった部分です。世界で販売されているほとんどのシナモン、棒、または地面は、大きなシナモンのzeilanicumの木から来ています。各使用の間にそれをきちんと貯えることはあらゆる品種のおいしいオイルを保護します。あなたが必要としているものだけを使って残りの日を別の日に保つことによってあなたのシナモンスティックを長持ちさせるようにしてください。

説明書

新鮮な全体のシナモンスティックは甘くて辛い香りがします （デザイン写真/ Valueline / Getty Images）

1. あなたがきれいなペンチまたは単純なナッツクラッカーでレシピのために使いたいシナモンスティックの部分を破りなさい。今後のレシピでそれを測定するために残りの部分をモア。必要に応じてさらに細かくして磨きます。

2. 未使用のシナモンスティックを小型の気密容器に入れ、しっかりと密封する。クレープテープとパーマネントマーカーを使って、有効期限を鍋に（正確に保存日から1年）書き、ラベルに "stick cinnamon"と書きます。

3. ラベルが見えるように、密閉容器を冷蔵庫に入れます。有効期限まで、必要に応じてシナモンを再使用して保管してください。

どうやって

• お茶やシチューに残ったシナモンスティックの残りを煮て、油を抽出します。
• 理想は、光の内容物を保護する暗い容器を使用することです。
• 暗い容器がない場合は、シナモンスティックをアルミホイルで個別に包み、光から保護してください。

お知らせ

• 弱いまたはかび臭い香りがするシナモンスティックはおそらく有効期限を過ぎているので購入しないでください。

必要なもの

• ナッツまたはナッツクラッカー
• 調味グラインダー（オ​​プション）
• 小型気密容器