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トマトペーストは濃厚で濃い味の濃厚ソースです。ピザソース、バーベキュー、スープ、キャセロールのベースとして広く使用されているので、その強度は缶詰のトマトや普通のトマトソースよりも苦い味をもたらします。その強い風味のために、パスタを使って調理する人々は通常、その風味を強調しながら、苦味を減らすためにいくつかの成分を加えます。
説明書
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ニンニクを入れると、苦味が減り、生地の風味が増します。あなたはニンニクを油で煮込んで、それを調味して、それを生地と混ぜるか、またはそれを小さな断片に切って、それを生地に入れることができます。
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砂糖は苦みを減らす天然甘味料である蜂蜜を使っています。それが所望の風味に達するまで少量でそれを加える。
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小さなレモンを絞り、ジュースを絞り、生地に入れます。ジュースは苦味をブロックし、生地にテンペラダを与えます。
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塩を加えると、苦味が減り、多くの食品の甘みが強調されます。生地が希望の風味に達するまでピンチピンチを加える。
どうやって
- 生地が固まらないように、必ずゆっくりと材料を入れてください。