フライドポテトのメキシカンレストランソースの作り方

ビデオ: ナゲットソースを再現して、つけ放題。勢いあまってロリポップチキンが出来た。

コンテンツ

説明書
どうやって
お知らせ
必要なもの

夏の庭のやりがいのある作物を使用するよりよい方法は束を作ることよりもありません。シンプルで素早く作ることができるソースは、クリスピーフライドポテトと一緒にパッケージ化したり、鶏肉や焼き魚の上に注ぐことができる、メキシコ料理の重要な要素です。その辛い風味で、それは大人または子供のために保証された喜びとカスタマイズするのが簡単です。

説明書

小さな鍋に水を入れて沸かします。皮を取り除きやすくするために、トマトを熱湯に浸します。それらを切り刻んでボウルに入れます。
コリアンダー、タマネギ、ニンニク、ピーマン、ピリピリを加える。タマネギとハラペーニョの量を調整することができます。
すべての材料を一緒に混ぜ合わせて、塩、コショウ、クミンを加えます。
味を混ぜることができるようにソースを少なくとも1時間冷蔵してください。チップスを添えて出すか、メインディッシュの飾りとして使う。

どうやって

あなたがニンニクプレスを持っているならば、あなたはそれをこねる前にそれを剥がす必要はありません。シェルはコンテナに残ります。
タマネギの香りをするには、ステンレス製の器具で手をこすり、水で洗います。匂いが消えます。
おいしいクリーミーなソースを作るには、フードプロセッサーまたはブレンダーを使ってすべての材料を一緒に切ってください。コリアンダーを追加してから、すべてを混ぜ合わせます。
ワカモレやサワークリームを加えてソースをとる。それを提供するためのもう一つのおいしい方法は、溶かしたクリームチーズのブロックです。クリーミーでスパイシーなフレーバーは一緒にうまくいきます。
それらがはっきりとするまでトルティーヤを焼くことによってあなた自身の小麦粉チップを作ります。あなたがコーンチップを好むならば、トルティーヤをストーブの上でよく揚げて、そしてソースで役立つためにそれらを分ける。これらのどちらもパッケージ化されたチップよりもはるかにおいしいです。
ソースはどんな野菜や果物でも作ることができます。トロピカルフルーツは、チップスやシナモンを添えた魚料理に最適です。台所で創造的になり、あなたのソースをカスタマイズするためにあなたの好みの味を加えなさい。