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温度が上がるとき、熱いストーブの端で働くことはあなたがしたいと思う最後の事です。高温の料理は夕食からハードワークを取り除き、あなたの家族に軽い食事を提供します。準備がほとんど必要ない料理と体を冷やす料理に焦点を当てます。暑い夜の夕食のためのアイデアは、ほとんどまたはまったく準備を必要としません。
冷たいサラダは暖かい夜のためのおいしい夕食です (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
サラダのアイデア
サラダは、暑い日に料理を選ぶときに頭に浮かぶ最初のことの1つです。レタスと少ない野菜で簡単なサラダを作る代わりに、もう少しエキゾチックなものを試してください。お気に入りのチキンサラダレシピに小さじ1杯のカレー粉を混ぜて、レタスと一緒に、または新鮮なクロワッサンの中でお召し上がりください。調理済みの牛挽肉を購入し、レタス、トマト、サワークリーム、ワカモレ、玉ねぎとメキシコのサラダを混ぜ合わせます。みじん切りのサラミ、ハム、チキン、イタリアンソース、そしてさまざまな野菜を組み合わせて、軽いサラダを作りましょう。
冷たいスープ
冷たいスープは暑い日にリラックスして落ち着かせます。ガスパチョは新鮮な野菜と調味料を使ったシンプルなトマトスープです。上にサワークリームといくつかのみじん切りトマトやハーブと冷たいスープを提供しています。少し多様化するためには、用量でスープを作ります。上にクリーミーなアボカドの層を持つ背の高いガラスにガスパチョを置きます。冷たいきゅうりのスープも暑い夜にはぴったりです。
夜の前菜
前菜には1、2個の刺されが含まれていますが、前菜の種類が異なると、家族全員で食事ができます。他の新鮮な野菜やジャガイモと白豆の混合物であるフムスをサーブ。さまざまな種類の肉やチーズのトレイを作りましょう。サルサやワカモレなどのソースを作る。すべてをテーブルに持って行き、あなたの家族が好きなようにミックスしてマッチさせ、あなた自身のディナーを作りましょう。
麺料理
パスタを調理したパスタと、焦げた野菜を混ぜて、冷たい料理を作りましょう。バジル、みじん切りのトマト、オリーブオイルをのせたパスタを用意する。暑さに向き合い、夕食の直前に別の簡単な料理を作るためにパスタを調理する。それが中心でわずかに堅くなるまでパスタを調理する。みじん切りにんにく、玉ねぎ、トマトを鍋に入れる。おろしパルメザンチーズを加える。