乳白色の粉を使用する方法についての指示

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• 説明書
• どうやって
• 必要なもの

たぶん、あなたはすでに寒い冬の朝に熱いお粥の形で乳白色の粉を食べました。ビタミンが豊富なこの小麦粉は、炭水化物やたんぱく質の良い源です。それは伝統的に熱いお粥として役立つように準備されていますが、そのような生地をより速く焼くのを助けることとひき肉でレシピをトッピングすることのような他の用途があります。牛乳の粉は、ストーブの上の鍋で調理するのが一番です。

説明書

牛乳の粉は通常朝食に牛乳と砂糖を添えて （Stockbyte / Stockbyte / Getty Images）

1. 鍋を火にかけ、3杯の水を沸騰させる。小さじ1杯の塩を水に加える。

2. 水が沸騰し始めたら水をかき混ぜ始め、慎重に一杯の牛乳を水に加える。小麦粉をゆっくりと注ぎ、絶えず攪拌しながら少しずつ少しずつ注ぐ。

3. それを水に加えた後粉ミルクをかき混ぜ続ける。熱を減らします。

4. 乳白色の小麦粉が目的の厚さになるまで、頻繁に攪拌しながら5〜8分間加熱します。ボウルに注いで熱いうちに出す。

どうやって

• 乳白色の小麦粉に塊ができないようにするには、絶えず攪拌して、一度に小さじ1杯程度の割合で少しずつ加えます。
• 小麦粉が鍋の中で非常に濃くなり始めたら、すぐにより多くの水を加えなさい。
• よりクリーミーな食感のためにミルクでミルクフラワーを作ることもできます。

必要なもの

• 水3カップ
• 小さじ1杯
• 1カップの乳製品粉
• パン
• 木のスプーン