リンゴ酢にピーマンを保存するための指示

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唐辛子のスパイシーで風味豊かな味が好きなら、ご自宅で自分で保存してみてください。あなた自身の保存をすることはあなたの好みに従ってピーマンを作っている間余分なお金を使うことを避ける方法です。あなたが贈り物としてまたは個人的な使用のために与えるためにピーマンを保存しているかどうか、あなたが一度に複数の漬けコショウの瓶を作ることを可能にする簡単な自家製の方法があります。保存のこの方法に従ってください、あなたは先にあなたが期待するものよりおいしい漬けピーマンを持っているでしょう。

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あなたの食器洗い機で瓶とその蓋を滅菌するか、鍋でそれらを煮てください。彼らが冷えるように鉗子でそれらを取り外します。
ピーマンからあなたの手を保護するためにプラスチック製の手袋をはめます。
コショウを冷たい水ですすいでください。
大きい唐辛子を4つに切るために野菜のナイフを使い、種とその内部を取り除く。小さい唐辛子はカットする必要はありません、野菜ナイフでそれらを3、4回ドリルするだけです。
中火でフライパンを加熱し、皮の側を下にしてピーマンを置きます。
皮が泡立ちそして膨れ始めるまでピーマンを加熱する。
火から鍋を取り出し、清潔で湿った布でピーマンを覆います。それらを完全に冷やしましょう。
あなたの手でピーマンから皮を取り除きます。
大きな鍋にりんご酒酢5カップを入れる。
小さじ4杯の塩、大さじ2杯の砂糖、2丁のにんにく2杯を鍋に加えて沸騰させる。
ピンセットでガーリッククローブを皿から取り出す。火を弱めて10分間煮込む。
缶詰の瓶にピーマンを入れます。瓶の上部に少なくとも2.5 cm（3インチ）のスペースを確保してください。
鍋から出てくるリンゴ酢の混合物で瓶を埋める。瓶の上にキャップをかぶせて、キャップの上にリングをねじ込むことによって縫います。
すべてのピーマンがそれらに配置されるまで瓶を埋める。
10分間熱湯で保存料で処理してください。
水差しを拾うために作られたトングで温室から瓶を取り外します。水差しを木の板の上に置き、夜になるまで冷まします。
クローゼットのような涼しくて暗い場所に保管してください。