自家製クッキーを保存する方法

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自宅で自分のクッキーを作ることで、加工ビスケットを購入するよりも、自分が食べるものをはるかに詳細に管理できるようになります。たとえば、より薄く、ぱりっとした、ぱりっとしたビスケットを作りたい場合は、それが可能です。あなたがより厚いとより柔らかいビスケットを好むならば、これもあなたの支配下にあるでしょう。あなたの個人的な好みに応じて、あなたはポイントを少し通過したり、ローストする前に少しそれらを取り出すことさえできます。 Cookieが完全であることを確認するために時間と労力を費やした後は、必ず適切に保管してください。そうすることで、さわやかなさわやかなクッキーと柔らかいふわふわのクッキーを保つのに役立ちます。

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自家製クッキーは、乾燥しないように適切に保管してください。 （Fotolia.comからのPenny Williamsによるクッキーの画像）

クリスピーなものから最も柔らかいビスケットを分けなさい。 2種類のクッキーを一緒に保管すると、最も柔らかいクッキーが乾き、クランチャーの質感が失われます。
柔らかいビスケットを気密容器に入れる。コンテナがそれらを単層に配置するのに十分な大きさでない場合は、それらを複数の層に重ねることができます。カリカリビスケットを別の容器に入れる。ソフトビスケットと同じように、必要に応じてそれらを積み重ねることができます。
柔らかいビスケットで容器をよく覆います。ビスケットの食感を維持するのに役立つので、それは完全に気密であるべきです。クランチクッキーを軽く覆います。このカバーは防水ではいけません。
1〜3週間以内にビスケットを消費してください。
未使用のクッキーは3週間で凍らせます。それらを凍結するには、凍結させるために最初にそれらを単層の上の皿に置く。次に、気密容器の中で最大3層の冷凍ビスケットにパーチメント紙を交互に重ねます。それを密封して凍らせる。クッキーが飾られていない場合は、冷凍用のプラスチック包装に単純に詰めて、留め金付きのビニール袋に入れることができます。