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パンコはエキゾチックで珍しいように聞こえるかもしれませんが、それはパン粉のちょうど日本語版です。しかし、そのフレークは通常のパン粉よりもカリカリにし、油の吸収が少ないので健康的になる傾向があります。 Pankoは、チキン、魚、シーフード、またはラザニアやソテーにぴったりのカバーです。
説明書
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オーブンを160℃に予熱する。
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クラッカーをビニール袋に入れ、小麦粉のように見えるまでパスタのロールを使用してそれらを破ります。乾燥タイム、バジル、黒コショウ、挽きたての黒コショウを加え、ハーブとクッキーのパン粉がよく混ざるまで袋をかき混ぜる。
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広めのお皿にパンコレを広げ、6〜8分焼く。この間に天板を少なくとも2回かき混ぜ、常に目を離さないでください。小麦粉は乾くはずですが、褐色や褐色はしないでください。
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オーブンからベーキング皿を取り出し、小麦粉が冷えるのを待ちます。
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冷たい小麦粉を密封容器またはビニール袋に入れて保管してください。それはまた凍結することができ、それが気密封止されている場合数ヶ月間続くであろう。
どうやって
- あなたがフードプロセッサーを持っているならば、普通の白パンは素晴らしいパンコを与える。パンをバラバラにして加工するだけです。クラッカーの代わりにそれらを使用してレシピを進めてください。
必要なもの
- 3カップクラッカークラッカーまたは同様のクラッカー
- 乾燥タイム大さじ2
- 乾燥バジル大さじ2
- 粉大さじ1杯
- 黒胡椒大さじ2