自家製オートミール

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• 説明書
• どうやって
• 必要なもの

オートムギは穀物の一種です。それは破砕、切断または格子によって小麦粉に加工することができます。私たちの多くは、朝食用のホットシリアルとして、またはクッキーで調理されたオートムギに精通しています。しかし、オート麦は、健康的な代替品として白粉に代わることもできます。オート麦は消化と心臓に有益であることが証明されています。この穀物は可溶性と不溶性の繊維を持っているので、食物や高コレステロールの物質を通過させることができます。

説明書

オートムギは穀物の一種です （Ryan McVay /デジタルビジョン/ゲッティイメージズ）

1. フードプロセッサーかミキサーに1〜2杯のオートムギを入れてください。必要に応じて塩を少し加えます。

2. それが小麦粉の一貫性に達するまで約10分間オート麦をmoa。あなたは微粉を得るために加工粉をふるいにかけることができます。

3. オートミールは使用するまで閉じたビニール袋に入れて保管してください。

4. 健康的なレシピのために小麦粉の1/3をオートミールに取り替えてください。オートミールはパンケーキ、ワッフル、マフィン、パンを作るのにとてもよく役立ちます。

どうやって

• オート麦はグルテンのように小麦粉と同じ構造を持っていないので、オートミールで調理するには試行錯誤が必要かもしれません。

必要なもの

• オート麦フレーク
• フードプロセッサーまたはブレンダー
• ふるい（オプション）
• 塩（オプション）
• シール可能なビニール袋