自家製パンを作る

著者: Ellen Moore
作成日: 13 1月 2021
更新日: 25 11月 2024
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手作り丸パン 初めてのパン作りは基本の丸パン How to make Simple White Bread 【レシピvlog】
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あなた自身のパンを作ることは忘れられない美食の経験です。朝食や午後のおやつに温かく提供される場合はなおさらです。あなたのゲスト、友人、そして家族の間での成功の保証があります。作り方は簡単で、秘密は基本的に生地にあります。生地はふわふわであるべきですが、濡れすぎてはいけません。このためには、成分の量とオーブンに行かなければならない時間の管理に注意することが基本です。手を打つには、一歩一歩進んで自家製の方法でパンを楽しんでください。


説明書

(Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)
  1. 典型的な自家製パンのおいしいレシピの第一歩は、小麦粉を除くすべての材料をミキサーに入れることです。あなたが生地が同じ色と質感の均質なペーストとして残っているのに気付くまで、器具の電源を入れてアイテムを叩いてください。約2分で十分なはずです。混合物を予約してください。

    (Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)
  2. 材料がすでに叩かれた状態で、次のステップは小麦粉が追加される大きなボウルまたはボウルを分離することです。小麦粉をボウルに広げる。それからその上に混合物を注ぐ。

    (Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)
  3. 木のスプーンまたはひじ1杯で生地を混ぜる。目標は、小麦粉がブレンダーで叩かれたペーストを完全に吸収することです。均質な塊を形成し続ける。

    (Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)
  4. 2つのミディアムシェイプを用意し、バター、マーガリン、オイル、小麦粉をよく塗ります。次に、生地を置くだけで、2つの容器に均一な量を残すように特別な注意を払います。


    (Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)
  5. 生地を約1時間休ませます。この期間中に、それは生物学的酵母の作用のためにサイズが2倍になるはずです。

    (Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)
  6. 1時間後、それは自家製のパン生地を焼く時です。オーブンを200度に予熱し、約25分間焼きます。

    (Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)
  7. 焼いた後、パンはきちんと黄金色になり、提供する準備が整います。お好みに合わせてストリップにカットして、本物のおいしい自家製パンを用意してください。食欲があります。

    (Alexandra Cristina Negoita /デマンドメディア)

必要なもの

  • 卵4個
  • 砂糖1杯
  • 1カップのオイル
  • 1杯の塩
  • 砂糖大さじ1
  • 小麦粉1kg
  • 温かい牛乳3カップ
  • 酵母50 g
  • 食器洗い機
  • アルミニウムの2つの形態