コンテンツ
それは彼らが損傷しているかどうかを確認するために少なくとも6ヶ月に一度あなたの自家製の保存料をチェックするのは良い習慣です。最も一般的な兆候の1つは、破れたシーリングまたはふくれたキャップです。これは発酵とバクテリアの成長を意味します。ガラス中の痕跡量の乾燥食品、気泡、カビの生長または不快な色は、鍋の中身がその有効性に合格したことをすべて示しています。米国農務省によると、危険な病原体が広がるのを防ぐために、缶詰の自家製食品はすぐに廃棄する必要があります。
説明書
-
容器から蓋を外し、ストーブの上の大きな鍋にそれをいっぱいに置きます。内容物をこぼさないように注意してください。
-
30秒間石鹸と水で手を洗います。
-
容器とそのふたを、その上3cm以上の水で覆います。ゆっくり水を注ぐ。汚染された食品を拡散させる可能性のある流出を避けてください。
-
30分間水を沸騰させる。
-
水を室温まで冷却する。
-
鍋の中身（食べ物、蓋、その他すべて）を二重ゴミ袋に入れます。
-
食物と接触しているすべての表面（パンとカウンタートップを含む）に、1部の漂白剤と5部の水の溶液をスプレーします。混合物を5分間消毒してからスポンジで拭きます。ステップ6のフードバッグからスポンジを取り除きます。二重結び目を作り、それを捨てる。
お知らせ
- あなたが甘やかされて育っていると思われる食べ物を味わうな。予防は治療よりも優れています。自家製の保存料は劣化していると思われるがあなたが自信がないのなら、とにかくそれらを捨てる。甘やかされて育った食べ物はあなたを非常に病気にすることができます、そして、トマトのように酸度が低いものは劣化の明白な徴候を示さなくてもボツリヌス中毒を含むかもしれないので非常に危険です。
- 通常のゴミ箱に捨てないでください。保存料は動物や人々によって摂取され、深刻な病気になったり死に至ることさえあります。
必要なもの
- パン
- スポンジ
- 漂白剤
- ゴミ袋
- スプレーボトル