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ステビアハーブは砂糖より数倍甘い天然の甘味料です。それは家庭で栽培することができ、カロリーがゼロであり、他の代替品に比べて栽培や脱水がはるかに安価です。また、独自の粉末甘味料を作成して、飲み物を甘くしたり、果物やお好みの他の食品に振りかけることもできます。
ステップ1
いくつかのステビアの葉を選びます。これは、成長期のいつでも行うことができます。室内で栽培している場合、または暖かい気候に住んでいる場合は、通年です。殺虫剤、殺虫剤または化学肥料で化学的に処理された葉は使用しないでください。
ステップ2
ステビアの葉を流し台の大きなふるいに入れます。
ステップ3
葉を冷たい水で洗います。
ステップ4
ペーパータオルの上にシートを1つの層に配置します。他のペーパータオルで拭いてください。
手順5
大きな天板にペーパータオルを並べます。ステビアの葉を天板に移します。
手順6
乾燥した暖かい場所に置いてください。
手順7
ステビアの葉が水分を取り、サクサクになり、触ると砕けるようになります。
手順8
ステビアをスパイスグラインダーで粉砕して、粉末にします。スプーンの裏をボウルや乳鉢と乳棒に入れて使うこともできます。