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正式なテーブルのエチケットは複雑で手の届かないように見えることがあります。微妙な夕食の規則は単に欲求不満の運動ではないことを忘れないでください。ナイフ、フォーク、スプーンの配置と使用方法を決定するラベル、および道具自体が開発されました。当初、これらの規則はカトラリーが危険または脅かされるのを防ぐためのものでした。今日、テーブルに正しいエチケットを提示することはあなたの社会的スキルとあなたのゲストと夕食の仲間に対する敬意を表しています。フォーマルディナーおよびマルチコースディナーの場合、テーブルには最大6つのカトラリーを設置できます。彼らが配置されている方法は、それらのプレートとカトラリーが削除されるように各皿が終わったときに微妙にウェイターに伝えます。ほんの少しのルールを覚えているだけで、次回のフォーマルディナーではもっと自信が持てるでしょう。
説明書
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カトラリーを使ってください。いくつかの食べ物はあなたの指で食べるのが簡単ですが、それはより正式な場所でカトラリーを使用するのが最善です。一般的な規則は、料理に供される食物は道具と一緒に食べられるべきであるということです。
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使用済みの食器をテーブルの上に置かないでください。一度使用されると、彼らは再びテーブルに触れるべきではありません。
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ボウルに入れた料理は、通常、おかずを伴います。カトラリーがある場合はその上に残してください。そうでない場合は、器具をボウルに入れます。
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床から食器を取らないでください。食べることを続ける前にウェイターに新しいものを尋ねてください。
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あなたが終了する前にウェイターがあなたの皿を取り除くことを防ぐために供給位置に道具を持ち上げます。テーブルで他の人たちのことを考えてみましょう。みんなが食べ終わったら、カトラリーを置いて、食べたことのないものを皿に残します。
基本
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話している間は、カトラリーを皿に置いたままにしてください。フォークはプレートの中央を横切って右側に、ナイフは左側に配置する必要があります。
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刃を手前にして、バターナイフをブレッドプレートの上に置きます。
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スプーン一杯のものと別のものの間に、ボウルに大さじとデザートを置きます。
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二食目が出されるのを待っている間、フォークとナイフを皿の右側に置いたままにしてください。
お皿の中
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互いに平行にナイフとフォークを入れて皿を完成させたことをマークします。それが時計であるかのように皿を見て、5時の印を指しているワイヤーと10時の印のカトラリーの端を残してください。
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あなたに向かって切る側をプレートの上にナイフを置いたままにします。
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歯を下にしてフォークを置きます。
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バッキングプレートに大さじやデザートを残す。
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カトラリーを正しい位置に置いた後、膝の上に手を置きます。手やひじをテーブルの上に置かないでください。
プレート間
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ナイフ、フォーク、またはその両方でデザートを食べる。終わったら、カトラリーをサービングディッシュに入れる。
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未使用のカトラリーは元の位置に残してください。
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ナプキンを机の座席の左側にきれいに置きます。曲げたり、くしゃくしゃにしたり、ねじったりしないでください。プレートや椅子に置いたままにしないでください。
食事の後
どうやって
- 外側からプレートに向かって続けて、各皿にカトラリーの新しいペアを使用してください。
- 疑わしいときは、テーブルであなたのゲストや他の人々を見てください。
- 誤ってカトラリーを誤って使用または配置した場合は、注意を引かずに自分で修正してください。
お知らせ
- 他人のラベリングミスを決して指摘しないでください。
- 楽しむことを忘れないでください！