ゼラチンアイスキューブの作り方

著者: Robert Doyle
作成日: 17 J 2021
更新日: 16 11月 2024
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冷凍ゼラチンキューブは、氷を溶かした後に噛むための何かを提供します。このアイデアは、ゼラチンの小さな球を含んだソフトドリンクであるOrbitzに似ています。これは明確な唯一のタイプなので、無味のゼラチンが必要になります。トレイの型に溶けて馴染むため、シートではなく粒状にする必要があります。

ステップ1

アイスクリーム型の1/4に水を入れ、冷凍庫に入れます。水が凍るまでそのままにしておきます。

ステップ2

中型のボウルにスプーンでかき混ぜながら、ゼラチンのパケットを熱湯に溶かします。使用するお湯の量は、製品のパッケージに記載されています。

ステップ3

溶解したゼラチンを2つのトレイに注ぎます。各型を満たすゼラチンが足りなくても問題ありません。


ステップ4

氷を冷蔵庫に入れ、ゼラチンが固まるまで冷まします。これには1〜2時間かかる場合があります。

手順5

シンクの底を温水で満たします。

手順6

ゼラチントレイを水中で10秒間保持します。水があなたのふたを覆うようにこれをしてください。

手順7

まな板の上にトレイを持って、ひっくり返します。ゼラチンが放出されるまで、それらの端をねじります。 2番目のトレイで繰り返します。

手順8

滑らかな角のミートナイフで、各ゼラチンキューブを半分に切ります。完成すると、約30個のゼラチンができます。

手順9

3つのアイストレイを冷凍庫から取り出し、ゼラチンの各部分を氷型に入れます。

手順10

計量カップに2杯の水を入れます。

手順11

それが完全に満たされるまで、ゼラチン片で各型に水を注ぎます。

手順12

製氷皿を冷凍庫に戻します。キューブが完全に凍結するまでそのままにしておきます。