コンテンツ
実際、キノコは野菜ではなく、菌類です。つまり、根や葉、花がありません。キノコにはいくつかの種類があり、実際、疾病予防管理センターによると、38,000を超える種類があります。古代エジプトでは、キノコは王室の食べ物と見なされていました。今日では、多くの人がキノコを食べたがっています。それらを調理するとき、あなたは多くのオプションを持っているかもしれませんが、それらを蒸すことは簡単で、どんなメインディッシュにも出されます。
ステップ1
キノコをきれいにする。ぬれた布、ペーパータオルまたは柔らかいブラシを使用して、キノコの汚れを注意深く拭き取ります。
ステップ2
キノコを切る。茎の先端を取り外し、4つの部分にスライスします。
ステップ3
ダブルボイラーの底に水を置きます。沸騰し始めるまで水を中強火で加熱します。
ステップ4
キノコを上に置きますが、まだ下には置かないでください。
手順5
キノコに調味料を加える。バター、パプリカを入れ、上から牛乳を注ぎます。
手順6
上部をオーブンに乗せ、きのこを蒸し煮する。キノコが20分間調理するのを待ちます。準備ができたら、キノコは柔らかくする必要があります。