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パパイヤは、ジューシーで美味しいけれども、多くの家庭料理人にとって怖いです。あなたが何をしているのかわからない場合は、緑の皮、滑りやすい肉、かなりの大きさの種子を威圧することは困難です。しかし、いったんそれに慣れると、あなたがあなたが考えることができるものに果物を加える機会を見つけるでしょう。それがマンゴーやパイナップルであるかのように炒めるために鍋に投げます。グリーンサラダやフルーツサラダに加える。スライスをヨーグルトに浸すか、またはビタミンを混ぜる。あなたがそれを楽しむことを選ぶ方法から、熟したパパイヤで始まることはすべての違いを生む。
説明書
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緑の樹皮に赤みがかったオレンジ色または黄色の色調のパパイヤを選択してください。指で触れると、歯髄はわずかに垂れるはずです。固い、完全に緑色の、または過度に染色されているパパイヤを避けます。
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熟していない場合は、パパイヤを室温で保存してください。数日以内に、果物は柔らかくなり、オレンジ - 赤の色調になります。熟したプロセスをスピードアップするためにバナナと一緒に紙袋に果物を入れてください。
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鋭い包丁でパパイヤを縦半分に切る。
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スプーンでパパイヤの中心から種を取り除きます。ほとんどの人は辛い味の種を捨てるが、それらは食用である。それらを丸ごと食べるか、または簡単なサラダドレッシングでマッシュポテトを食べる。
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パパイヤの半分を縦に四分の一にスライスする。包丁で皮をむき、その皮を捨てる。
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それが立っているようにフォークでパパイヤを出すか、またはより小さな片に切る。厚いスライスや一口サイズの立方体は、料理を取り入れるのに最適なサイズです。
必要なもの
- ナイフ
- スプーン
- 包丁