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ティラミスは、シャンパンビスケットまたはスポンジケーキの層、さまざまなリキュールと甘いチーズで作られたイタリアのデザートです。パーティーのために特別なデザートを準備している場合は、事前に準備してから凍結することができます。これにより、お酒がケーキに吸収されやすくなり、風味が強まります。デザートの主成分であるシャンパンビスケットは、冷凍しても新鮮なままです。個々のティラミスを作り、必要に応じて解凍します。大きなグループの場合は、パン全体をフリーズします。
ステップ1
チョコレートのアイシングを加えずに、ティラミスを準備します。個別またはデザート全体をプラスチックラップで容器に詰めます。
ステップ2
デザートを2番目の層で梱包し、空気から保護します。
ステップ3
プラスチックの2つの層をアルミホイルで覆い、デザートを冷凍します。冷凍庫で最長3か月間新鮮なままです。楽しむ準備ができたら、ティラミスを冷蔵庫に入れて一晩解凍します。