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ポークチョップは、調理、フライ、またはグリルで焼くことができ、特定のおかずがよく補完されます。一般的な特徴は、甘い味です。ローストポークロースやフライドカツレツを提供する場合は、サツマイモやカラメルニンジン、ジンジャーとパイナップルのライスプディングなどの甘いおかずが美味しいです。おいしい料理、マッシュポテトとニンニクのマッシュポテト、コーンフライケーキ、マカロニとチーズが欲しければ、ディナーチョップはさらに美味しくなります。
焼きりんご
リンゴは、多くの人々によって豚肉料理に関連付けられています。ローストした甘いリンゴのマイルドな風味と食感は、通常豚肉のレシピで提供されるリンゴソースを一歩先に行きます。刻んだクルミ、シナモン、ナツメグ、黒糖の混合物を詰めたパン粉なしのリンゴは、バターで覆い、オーブンで焼いたものは、チョップに合うシンプルな料理です。デザートの場合は、焼きリンゴにバニラアイスを加えます。
スイートコーン
とうもろこしは、カツレツスターターに最適です。トウモロコシの穂全体を水または蒸気で調理し、テーブルにバターをたっぷりと提供するか、ポークのレシピに添えるように金色の皮でスイートコーンプディングを焼きます。トウモロコシ料理は主にバターの甘さのためにチョップによく合います。
ボストン風ベイクドビーンズ
ボストンスタイルのベイクドビーンズは、典型的なアメリカとカナダの料理です。彼らは甘くて美味しくて頑丈です。風味と食感のコントラストがバランスを取り、豆のコクのある風味がチョップのなめらかな風味をさらに引き立てます。完璧なスプーン1杯は、豆と豚肉を同時に組み合わせたものです。豆は揚げたベーコン、タマネギ、糖蜜、黒糖、その他のスパイスで作られ、大皿の上でオーブンで数時間調理された後、提供されます。
クランベリーとペカンのワイルドライスサラダ
ワイルドライスはクランベリーとサラダドレッシングの甘い風味とペカンの自然な歯ごたえを兼ね備えており、豚肉とは異なる食感を表しています。サラダは出される前に冷やされ、両方の料理の風味を高めるための温度コントラスト技術です。レモン汁、オリーブオイル、砂糖、塩、コショウ、すりおろしたオレンジの皮の混合物を、提供する直前に冷たい米の混合物に注ぎます。