キャロムがいつ熟したかを知る方法

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スターフルーツとも呼ばれるカランボラは、その独特の形にちなんで名付けられました。スライスすると、先のとがった星を彷彿とさせます。あなたが市場でそれらを購入しているか、あなたの庭から収穫しているならば、果物のテクスチャーと味を決定するために熟す度を示す手がかりを探してください。高い割合の水が調理されると解体させる可能性があるので、常に生のまま提供してください。

説明書

カランボラ、スターフルーツとしても知られる （ブランドXの写真/ブランドXの写真/ゲッティイメージズ）

1. あなたの家で薄緑色の色合いとしっかりした質感を持つ大きな果物を探してください。あなたが好めば、この未熟な状態で食べなさい、食感と味のさわやかな、ナシのような果物。

2. 皮が黄色に変わりそして先端が茶色に変わるまで成熟するために1〜2日カウンターの下に果物を置いたままにしてください。熟成中は12時間ごとに回してください。ぶどうのような食感で甘い味を持つようにこの果物を準備してください。

3. しわのある皮、しわの寄った質感、しわになった角のある果物はすべて捨ててください。

4. 成熟したカランボラをビニール袋に入れて最大3日間カウンターの上に置くか、または最大1週間冷蔵します。あなたがそれを使うときだけ洗ってください。

必要なもの

• カランボラ
• プラスチックトートバッグ