コンテンツ
ちょっとした昼食にしろ、午後の日にしろ、それとも軽い夕食にしろ、どんな種類の食べ物とパーティーに役立つ量を決めるのがストレスになりかねません。ハムとチーズのトレイは簡単な選択肢です。どれだけの量のチーズとハムを出すべきかを知ることは比較的簡単です。ゲストリスト、天気、一般メニューなどの基本的な詳細を考慮に入れると、イベントで十分なハムとチーズを保証することが可能です。
説明書
-
ゲストリストを確認してください。
-
イベントが発生する時期と期間を決定します。あなたのゲストは午後や夕方の間よりも夕食や昼食の方が多く食べる傾向があります。イベントが2時間以上続く場合は、もっとチーズとハムを使ってください。何人かのゲストはまた空腹になるかもしれない。
-
サンドイッチ用のチーズとハムの量を計算します。これらのサンドイッチ料理を使用している場合は、各ゲストが1〜2個のサンドイッチを食べる必要があることを考慮してください。各サンドイッチは120 gのハムと60 gのハムを持つべきです。
-
前菜として使用するチーズとハムの量を計算します。 100人のゲストのために、4.5〜5.5 kgのスライスチーズと9 kgのスライスした、またはさいの目に切ったハムを食事の前に味見帯として提供することを計画してください。食事なしで前菜として使用する場合は、その量に3を掛けます。より少ないゲストのために、単に半分または3分の1に量を減らしてください。
-
完全な食事として使用されるチーズとハムの量を計算します。 100人のゲストのために、メインの食事としてこれらの食品を提供するときにスライスされたチーズ28から32キロとスライスされたかみじん切りにされたハム55キロを使用することを計画してください。少ない人数の場合は、この金額の半分または3分の1を使用してください。
どうやって
- 残っている場合はハムとチーズを冷蔵庫に戻すか、冷蔵庫から2時間後に捨てる。