ビート缶の作り方

コンテンツ

• 説明書
• 自宅で作った方が良い
• どうやって
• お知らせ
• 必要なもの

ほとんどのビート缶詰レシピとは異なり、これは一度に大量に作る必要はなく、望むなら新鮮なビート缶詰、スライスしたビートを使用することができます。これは本当に時間を節約することを意味します。この簡単なレシピはビートを約2杯使っています。あなたはそれを簡単に2倍、3倍、4倍にすることができます。

説明書

自宅で作った方が良い

1. 新鮮なベラバの茎を切ってそれらを開ける。缶詰ビートを使用する場合は、この手順を飛ばしてください。それらを覆うのに十分な水で鍋で柔らかくなるまでそれらを煮る。ビートを完全に冷却し、それらを細かく切ります。ガラス瓶に入れてください。

2. 酢、水、砂糖、塩、こしょうをフライパンに加える。 5〜6分間沸騰するまで、絶えず攪拌しながら中火で煮ます。すべての砂糖が溶解したことを確認してください。

3. ビートと一緒に鍋に熱い酢の混合物を転送します。ビートを壊さないように注意深く混ぜる。冷ましてから蓋をして冷蔵する。

4. ビートを滅菌したガラスの瓶または瓶に入れます。彼らは7〜8週間冷蔵庫に残るでしょう。このレシピを凍結しないでください。これはいい贈り物になるでしょう。

どうやって

• ナイフの代わりにジャガイモの皮むき器でビートをはがします。それは簡単ですし、あなたは時間を節約できます。

お知らせ

• ビートを凍らせないでください。彼らは冷凍庫を台無しにするでしょう。

必要なもの

• 薄くスライスしたビーツ2カップ
• 1/2カップ水
• 1/2カップビネガー（より風味のある白またはサイダー）
• 1/2カップシュガー
• 小さじ1杯
• 小さじ1/2黒胡椒
• 鍋（アルミニウム以外）
• ガラス鍋