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トウモロコシを水や電子レンジで調理する代わりに焙煎することは、その自然な甘さを強調する良い方法です。この方法は、トウモロコシ内のビタミンとミネラルを保存することができます。従来のオーブンのように家全体を加熱しないという追加の利点により、電気オーブンで焼くことが可能です。電気オーブンを使用すると、より大きなオーブンを、調理温度が異なる可能性のある他のアイテムの調理に利用できるようになります。
ステップ1
電気オーブンを180°Cに予熱します。
ステップ2
トウモロコシの穂をむいてください。外側のシェルは削除できますが、内側のシェルは残しておきます。
ステップ3
トウモロコシのストランドをきれいにします。
ステップ4
トウモロコシを殻に戻します。
手順5
必要に応じて耳の両端を切り、電気オーブンに収まるようにします。
手順6
トウモロコシを電気オーブンに25〜30分間置きます。
手順7
殻が褐色になった場合は、調理期間の途中でトウモロコシを回します。