生アーモンドとカシューナッツの保存方法

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ピーナッツとは異なり、ピーカンナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツは劣化の影響を最も受けにくいものです。アーモンドやカシューナッツは、一価不飽和脂肪、タンパク質、ビタミンEの良い源です。あなたは様々なレシピでこれらの健康的なナッツを使うことができるだけでなく、バ​​ターやスナックミックスを作ることもできます。生アーモンドやカシューナッツを大量に購入するときは、それらが腐敗するのを防ぐために適切に保管してください。新鮮な生クルミは先月冷蔵庫や乾いた棚の中、そして冷凍庫の中で1年間。

説明書

あなたのアーモンドは最大1年間冷凍庫に保管することができます。 （Fotolia.comからNicola Gavinによるアーモンド画像）

1. あなたのカシューナッツを保管する乾燥した、冷たい、暗い場所を見つけてください。それはナットが数ヶ月間滞在できる安全な場所であることを確認してください。

2. カシューナッツを真空パックしたガラス瓶に入れて密封します。

3. バイアルを保管用に選んだ棚に置きます。

4. アーモンドをジップトップバッグに注ぎます。あなたの手でそれらを押すことによってバッグからすべての空気を取り除くようにしてください。

5. バッグを冷凍庫に1年間保管してください。

必要なもの

• 凍結用プラスチック包装
• 真空パックガラス瓶