コンテンツ
にんじん、セロリ、ジャガイモ、タマネギの有無にかかわらず、ロースト肉は人気のある食事です。電気調理器の出現により、この食品を準備することは簡単なレシピになりました。しかし、時々予測できないことが起こり、ローストが乾いてしまい、乾いた肉の一貫性を獲得することになります。干し肉をメインディッシュにすることはできませんが、食事を保存することはできます。
ステップ1
フライパンから肉を取り出し、皿または大皿に置きます。ボウルまたはグラスにソースを取り出して保管します。肉の水分を保つために、ローストを少なくとも10分間休ませる。
ステップ2
肉を細かく切る。作品や好みに応じて、スライス、キューブ、またはストリップを作ります。電気鍋にローストした部分を置きます。肉が野菜で調理されている場合は、鍋に追加します。
ステップ3
オニオンスープの混合物を大きなボウルに注ぎます。きのこのクリーム、ワインまたはシェリー酒、塩漬けのニンニクを入れます。保存したミートソースをボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。ローストした部分にこの混合物を注ぎます。
ステップ4
電気炊飯器のふたを閉め、中火以上で温度を設定します。時々かき混ぜながら、3〜4時間調理します。ソースが濃くなっている場合は、3分の1から半分の水を加える必要があるため、ソースを注意深く観察してください。
手順5
ローストとソースをご飯、パスタ、マッシュポテトの上に添えます。必要に応じて、トーストしたパンと一緒に肉を使用して、オープンサンドイッチを準備します。