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他の種類のワインとは異なり、楽しく、優雅で、泡立ちのある、シャンパンや他の輝くワインは、ほとんどすべての種類の食べ物に合う素晴らしい能力を持っています。あなたのゲストが忘れることはありませんシャンパンパーティーのためのシンプルだが多様でエレガントな前菜を選択してください。
フライドポテト
フライドポテトのぱりっとした、塩味の性質はそれらをスパークリングワインの驚くほど完璧な組み合わせにします。ジャガイモの半分にオリーブのタペナードを、残りの半分に生ハムなどの赤身の肉を添えて、上品さと安らぎを兼ね備えた多彩なブレンドにしましょう。
チーズの組み合わせ
チーズはシャンパンや他の種類のワインともよく合っています。古典的なチーズの組み合わせをつまようじに組み合わせて、あなたのゲストが彼らの輝くものと組み合わせるのを楽しむであろう簡単な軽食と個々のサービングを持ってください。他の素晴らしい組み合わせは、ブリーとクスクス、フェタチーズとオリーブ、チェリートマトとモッツァレラチーズが含まれています。
ブルスケッタ
イタリアの小さな影響を受けたい場合は、ブルスケッタをお召し上がりください。バゲットや他の皮の入ったパンをスライスし、ニンニクをグリルしてこすり、オリーブオイル、塩、コショウで炒める。これは基本的なブルスケッタです、残りはあなたの創造性によります。焼きたてのパンをさいの目に切ったトマト、玉ねぎ、バジルで覆うようにして、新しいクランチを作りましょう。あるいは、より退屈な軽食のために溶かしたチーズを入れてください。
カキ
キラキラと単純な生牡蠣を合わせた料理はほとんどありません。それらを徹底的に洗って、カキの関節に沿って腱を切るためにカキナイフを使います。開封後は、ナイフを掘ってください。カキを殻から切り離し、残りの半分を氷の層で覆う。スパークリングワインと組み合わせると、飾り付けは不要ですが、フォローアップなしで牡蠣を飲みたくない場合は、スパイシーソースとレモンをテーブルの上に置いておくことができます。
