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鍋肉は通常、ニンジンやタマネギなどのさまざまな野菜で調理されます。野菜がソースに風味を添え、おつまみとしても楽しめます。完全な夕食のために、あなたは1つか2つのサイドディッシュを望むかもしれません。
ポテト
鍋肉は調理中に上質なソースを放出し、ジャガイモよりも優れたミートソースに合うものはありません。彼らは肉や野菜の完璧な背景を形成します。マッシュポテトはソースを添えるのに最適な方法ですが、ローストまたはフライで提供することもできます。
野菜と野菜
緑色の野菜を短時間調理すると、鍋肉や野菜を長時間調理するのに新鮮でカラフルな対比が得られます。特にポッドはすばやく調理され、簡単に味付けして提供できます。ポッド全体をソテーまたは蒸し、バターまたはオイルと、おそらく一握りの刻んだハーブまたはアーモンドで軽く蒸します。エンドウ豆と同様に、蒸しブロッコリーもここでは別の選択肢です。
サラダ
より風味と対照的な質感のために、鍋肉と一緒に生サラダを出してください。サラダはレタスをベースにして、おそらくいくつかの追加のタッチがあるかもしれません、またはそれは単にスライスされたキュウリの列がビネグレットドレッシングで霧状になったかもしれません。ただし、メインコースの邪魔にならないように、シンプルにしてください。
バターのマカロニ
ミートソースと調理された野菜は、パスタをバターでサービングするためのおいしいソースを作ります。塩コショウを見逃さないでください。料理はシンプルなので、味付けは欠かせません。または、少量のバター、塩、コショウで味付けした白米を使用してみてください。刻んだパセリや別の新鮮なハーブを料理に追加して、色や味をさらに追加することもできます。
ヨークシャー・プディング
名前から推測できないかもしれませんが、ヨークシャープディングはポップオーバー、マフィンのような餃子のイギリス人の親戚で、卵のねり粉は空気が入ってオーブンで膨らみ、黄金色になるまで焼かれています。彼らは伝統的にローストビーフの伴奏として提供されているため、ここでは非常に適しています。
パン
シンプルなパンは、鍋肉のソースのベースとして最適です。パンにバターをたっぷりと添えてください。フランス語からイタリア語まで、ほとんどすべての種類のパンを使用できます。