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何世紀もの間、ワインとシャンパンはコルク栓で覆われており、栓は主にポルトガルとスペインで見られるオークの木の樹皮から抽出されます。しかし、近年、世界的なコルクの供給不足が認識されているため、天然コルクの使用に関連する問題（劣化や味覚の問題など）に加えて、ボトラーはプラスチックストッパーを使用して飲み物を密封しています。プラスチックストッパーの取り外しは、天然のコルクストッパーを取り外すプロセスと同様であり、同じ安全上の注意を払って行う必要があります。
ステップ1
ボトルの上部からカバーシートを取り外します
ステップ2
コルクを覆っているワイヤーをほどいて取り外します。
ステップ3
安全上の理由から、ねじを外すときは、ボトルに巻き付けたタオルを使用してください。ボトルを人、動物、または壊れやすいものから遠ざけます。ボトルをゆっくりと置き、プラスチック製のストッパーが外れるまでほどいてください。開いたときにコルクを取ります。