コンテンツ
パイナップルは、今日グアドループとして知られているカリブ海の島で1493年に発見され、ハワイ、メキシコ、タイ、中国、ブラジルなどのいくつかの場所で栽培されています。この果物はビタミンC、チアミン（ビタミンB複合体）とブロメライン、消化を助け、炎症を減らし、そして血液凝固を防ぐ酵素の化合物が豊富です。パイナップルは収穫されると熟すのをやめるので、腐敗し始めていないものを買うことが重要です。これを行うことは非常に簡単であり、あなたも果物を切る必要はありません。
説明書
-
パイナップルを握り、あなたの指先でそれを絞る。あなたはいくつかのソフトスポットに気づいた場合、それはそれが腐敗し始めていることを意味します。
-
果物に切り傷や黒い跡がないか調べます。これは腐敗の兆候です。
-
パイナップルの香りがする。不快な発酵臭は腐った果実を示します。理想は甘くて強い香りです。
どうやって
- パイナップルを消費する前に、1〜2日間室温で保存してください。腐敗する恐れがあるので、もう保管しないでください。果物は冷蔵庫に最大5個まで保存できます。それが既に切られているならば、気密バッグの中に断片を保管してください。
- パイナップルは冷凍することができますが、それは風味の一部を失うことになります。
- 葉を取り除き、上部と下部の両方で幅約1.2 cmに切ることによってこの果物を準備します。果実の曲線に従って慎重に皮をむく。皮を4つに切り、硬くなった芯を取り除きます。
- パイナップルは、ビタミンやアルコールカクテルに加えることができることに加えて、揚げ魚、ハム、デザートに同行するために使用される、純粋なまたはフルーツサラダで消費することができます。