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はじめに
放課後の空腹な子供たちを満足させるのはちょっとした仕事です。あなたが彼らがどういうわけかあなたがプレートに置いた生の野菜がよりおいしそうであることを見つけると彼らが望むので、彼らはクッキーのパケットの後ろで台所を洗い流します。しかし、簡単で美味しく、そして夕食に食欲をそそらない健康的な軽食を作ることは不可能ではありません。
アップルサンドイッチ
この甘くておいしい軽食であなたの欲望をお楽しみください。リンゴの中心部を取り除きスライスすることから始めましょう、とLuci's Healthy MarketplaceのオーナーであるLucia Schnitzerは説明しています。それから、アーモンドバターをスライスに入れて、それをグラノーラを振りかけます。それからもう一切れのりんごで覆い、そして軽く押してサンドイッチを作る。ナッツにアレルギーのある子供のために、ヒマワリシードバターの代わりになることは可能です。 「アーモンドはカルシウムとビタミンDが豊富で、たくさんのタンパク質を含んでいます」とルチアは付け加えます。 「りんごは天然の甘味以外に繊維が豊富です。」
フルーツとヨーグルトのビタミン
この素敵なさわやかな飲み物は暑い午後に最適であり、そしてまたあなたの子供の食事療法により多くの果物とカルシウムを加える簡単な方法である、とLuciaは言います。彼女は、可能であればオーガニックの好きなフルーツを1杯、3/4カップのヨーグルトとミルクまたはフルーツジュースを1杯入れることを勧めます。利益を高めるために、ビタミン、タンパク質、亜麻仁またはチアシードを加えてください。ルチアはさらに、「チアシードはオメガ3を豊富に含んでいるため、注意力と認知能力を向上させるのに役立ちます。
枝豆のほめ
このエキゾチックな調味料で野菜ソースを交換してください。プロセッサで、カップと半分の皮をむいて煮込んだ枝豆、レモンの汁、ニンニクのクローブ、大さじ2杯のタヒニまたはゴマ油と小さじ1の醤油を一緒に泡立てる。それから、2〜3杯のオリーブオイルを加えて、ソースが柔らかくなるまで、液体にならないようにパルスし続けます、とLuciaは言います。味に塩を加える。
トルコロール
食欲の最大のそれらの日のために、これらのミニラップを事前に作ってみてください。全体のトルティーヤを取り、端にフムスの2から3杯を渡します。上に、ほうれん草、七面鳥、チーズを均等に広げ、ピーマンとアボカドのスライスを入れる。しっかりと包み、4cmの大きさに切ってつまようじで固定し、子供たちがドアを通って歩くまで冷蔵庫に置いておきます。 「これは、体の再充電と成長中の骨の保護に役立つタンパク質、カルシウム、繊維、鉄、ビタミンKの優れた供給源です」とルシアは説明します。
全粒小麦トーストピタチップスと白インゲンマメフムス
全粒ピタパンをチップにカットし、オリーブオイルでかき混ぜ、そして200℃でぱりっとするまで自分のチップを作りましょう、と米国のSottsdaleにあるPerk Eateryのオーナー、Pauline Martinezは言います。 Paulineはひよこ豆の代わりに白豆を使用し、オリーブオイル、ニンニク、レモン汁、新鮮なハーブで加工しています。 「唐辛子はソースを食物にかけるのがとても好きで、これは健康的でおいしいです。」
水と塩のビスケット
塩と水のウエハースはどんな家族の分配でも一般的です、そして、これは彼らを食欲をそそるもう一つの方法です。低カロリーのクリームチーズやギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー、スライスしたバナナ、蜂蜜、レモンの皮を混ぜる。ウェーハ上に混合物を通過させると、あなたは満足するでしょう。 「このシンプルでおいしいおやつはお気に入りになるでしょう」とPaulineは言います。あなたの子供が乳糖不耐症の場合は、大豆、ヨーグルトまたはビーガンクリームチーズを試してみてください。
さつまいもチップス
健康的な、自家製の一般的なフライドポテトを作成します。スライスしたサツマイモを切って、グレープシードオイルを振りかけ、季節に塩や砂糖とシナモンを入れます。外側が金色でカリカリになるまでスライスを220℃で焼く。 「これは夕食を待つための甘くて健康的でおいしい軽食です」と彼女は付け加えます。 「どの子供がフライドポテトを好きではないのですか？」
フルーツ串
あなたが市場に行く時間がないならば、この速くて簡単な軽食はあなたがすでに冷蔵庫に持っている材料で作られることができます。ポーリンはりんご、バナナ、イチゴを切って木の串の上に並べることを勧めます。 「子供たちは徐々にそれらを引き上げて、お気に入りのヨーグルトやピーナッツバターにそれらを浸すのがとても好きです」と彼は付け加えます。