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ワインは広大なアルコール飲料では単純に見えるかもしれませんが、それは非常に複雑です。その風味は、ブドウがそれぞれのブドウ園からの特別な原料で育てられたという根拠から来ます。これに発酵を可能にする必要な老化プロセスを加えなさい。ワインは皿の上にいなくても食事を強化または最小化することができます。ワインを勉強してコンサルタントになる方法を学ぶために次のヒントを使ってください。
説明書
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ワインコンサルタントとは何か、そして何をするのかを学びましょう。ソムリエと混同しないでください。ワインコンサルタントは、対象について幅広い知識を持っている人ですが、対象について適切な指揮権を持っているかどうかはわかりません。ソムリエがレストランやリゾートで働く間、ワインコンサルタントはしばしば自分で働くことができます。
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あなたがワインの分野（赤や白、乾いた、あるいはフランスのような世界の地域から）を専門にしたいと思うか、あなたが一般的にすべてのワインについて多くの知識を得るかどうか決定しなさい。
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その知識を得る方法を探ってください。多くの大学では、料理やおもてなしプログラムの一環として、また地域教育プログラムの中で、ワイン鑑賞クラスを提供しています。
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あなたがあなたの知識をどのように使うのか探ります。あなたは5つ星レストランで働くか、あなた自身のワインコンサルタント事業を始めることができます。あなたはパーティーでのプライベートテイスティング、結婚式やその他の祝賀のためのアドバイスを提供したり、新しいレストランがワインリストを選択するのを手助けすることができます。
どうやって
- ワインの用語をよく知り、それを賢く使いましょう。あなたはあなたのクライアントの誰にも忍耐強くまたは傲慢に聞こえたくありません。
お知らせ
- あなたが個人や企業にワインを売るつもりなら、必要な要件を確認してください。アルコールを売るための免許を取得する必要があるかもしれません。ワインの試飲会の間は、小さいものは避けたり、家に置いたままにしてください。パーティー当日に子供たちのための回避策を見つけることを顧客に勧めます。