シーフードシチューとペアになるグリーンサラダ

著者: Joan Hall
作成日: 28 1月 2021
更新日: 1 J 2024
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シーフードシチューはパーティー、家族の集まりや家での夕食においしい食事です。彼らはしばしばクリームや小麦粉のような成分を組み込んでいるのでそれらは豊かになる傾向があり、それはグリーンサラダを素晴らしい付加にします。サラダはシチューより軽いです、そして野菜のパリパリ感は食事とよくバランスが取れています。


グリーンサラダは、シーフードシチューにぴったりです。 (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

グリーンビーンサラダ

緑色の豆のサラダは缶詰の緑色の豆で作ることができますが、新鮮な豆が使用されている場合はさらに良くなります。それらは洗浄されそして次に取り除かれるべきです。冷えたら、大さじ2杯の酢に大さじ2杯の酢と大さじ3杯の油を加えることができます。塩、コショウ、新鮮なディルで味付けする。オプションの食材には、にんにくのみじん切りやきのこのみじん切りが含まれます。

きゅうりのサラダ

スライスしたキュウリを皮でスライスして酢、油と砂糖に浸すと、シーフードシチューの香りがよくなります。非常に細かいキュウリを3つスライスし、酢1カップ、油1/4カップ、水1カップ、砂糖1/4カップを加える。あなたが提供する前に、ソースにマリネした冷蔵庫にきゅうりを残すならば、このサラダは最高です。

自家製サラダ

シーフードの煮込みには、伝統的な自家製サラダを用意してください。レタスの頭とアイスバーグレタス、アーティチョークの心、赤玉ねぎとあなたが追加したい他の野菜のいずれかをカットします。 2/3カップのオリーブオイル、1/3カップの赤ワイン、または白酢と塩とコショウで材料を覆います。あなたは胸焼けにレモンジュースを追加することができます。

ミックスグリーンサラダ

多くのスーパーマーケットでは、サラダ用の混合緑の葉の袋を買うことが可能です。この混合物に、クルミ、ブルーベリーと3/4カップのオリーブオイル、1/4カップのバルサミコ酢、大さじ2のディジョンマスタード、赤ピーマンフレーク、塩とコショウで構成されたソースを加えて味を調整します。すべてを混ぜ合わせて、シーフードシチューを添えてチルドサラダを提供する。