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4つの基本的な食品グループは、米国農務省によって作成された食品ピラミッドから派生しています。穀物、乳製品、肉、果物、野菜からなる5つの主要な食品グループがあります(後者はしばしば1つにまとめられています)。脂肪と糖からなる "other"というタイトルのサブグループがあります。食物ピラミッドは、健康的な食生活のために各食物のどれだけを消費するべきかを議論します。
食べ物のピラミッド (コムストック/コムストック/ゲッティイメージズ)
歴史
最初の食物ピラミッドは、食事の計画と適切な食物で家族を助けるために1970年代後半に作られました。その最初の食物ガイド以来、それは栄養と健康的な食習慣についての最新の知識を反映するために2005年に再構成されました。
食べ物
あなたは毎日170グラムの穀物を消費するべきです。このグループには、パン、シリアル、米、パスタ、ビスケット、ケーキが含まれています。できれば、全粒小麦か全粒穀物のどちらかを通して、少なくとも半分のグラムを消費するべきです。
乳製品
健康的な食事のためには、3カップの低脂肪乳製品を食べることをお勧めします。乳製品には牛乳、ヨーグルト、チーズなどがあります。
肉
健康的な食生活は、1日当たり155 gの赤身のたんぱく質でできています。肉のカテゴリーには、牛肉、鶏肉、豚肉、魚、卵、ナッツが含まれています。
フルーツ
1日当たり2杯の果物は、新鮮なもの、脱水されたもの、缶詰のいずれかの1日の推奨される手当です。フルーツジュースはまだこのカテゴリの一部ですが、それは新鮮な果物の消費量に相当する健康上の利点を保証するものではありません。
野菜
1日に2 1/2杯の野菜を摂るべきです。ほうれん草、ケール、ブロッコリー、レタスなどの緑豊かな野菜は最高の栄養素を提供します。エンドウ豆と豆も豆類と見なされます。