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スーパーマーケットの成功は、すべてが店舗の日々にうまく行われるように、タスクと機能を処理する従業員の効率の結果です。顧客からのフィードバックを確実にするために、マネージャはチームと協力して、製品、サービス、および環境の観点から、顧客の要望やニーズに対応します。成功したスーパーマーケットの従業員として、店長はあなたが複数の機能を実行するか、またはそのうちの1つだけを実行するかを決定できます。
在庫
棚は在庫があり定期的に交換されます。従業員は、顧客にサービスを提供するために、新製品をそれらの上または床に置く必要があります。顧客への製品の供給はすでに行われた供給量に依存するので、日中に在庫から製品を取り替えることは店の完全な運営のために必要な活動です。一部の製品は他の製品よりも販売が容易です。一部は常に新鮮である必要があり、したがって夜間はクーラーに保管され、翌朝には誰かが再び売りに出す必要があります。
現金を閉じる
スーパーマーケットの従業員は、顧客が行った取引が迅速かつ容易に行われるように、常にレジ係の決済を実行する必要があります。この役割を担う従業員は、顧客と直接やり取りし、お金を管理し、顧客のために購入してパッケージ化するときに店舗の在庫を把握します。
在庫
従業員は在庫中に各製品の数量を数えますが、これは頻繁に発生します。得意先が商品を購入すると、現金処理によって商品の販売数量が計算されます。これが、スーパーマーケットが店舗に出入りする商品を追跡できる理由です。商品の購入を整理する方法として、マネージャは在庫と販売数を比較します。
店舗メンテナンス
スーパーマーケットのスタッフも店のメンテナンスを担当しています。これには、床の清掃、棚のほこりの落とし、浴室の洗い流し、紙幣のロールの補充、ゴミ箱の内容物の排出、電球の交換が含まれます。この機能を実行するには、掃除機は化学薬品や掃除機などの機械を使用する必要があります。
特定の分野
特定の分野は、デリカテッセン製品、オルティフルティグランジェイロ、花卉栽培、コールドカウンターです。これらの分野では、従業員は販売された製品に関する特定の知識を持っている必要があります。いくつかの機能を実行するには、ミートカッターの使い方やベーカリーの経験など、特定のスキルが必要です。