オーブンで半熟卵を作る方法

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• 必要なもの

そのような小さな食べ物のために、卵の準備は複雑になることがあります。揚げ物、炒め物、半熟物、煮物、湿ったものなど、さまざまな調理方法の他に、柔らかい卵黄や湿ったスクランブルなど、それぞれの分類にもバリエーションがあります。ポーチドエッグは、しばしばより高度な技術と考えられていますが、実際には準備が非常に簡単です。

説明書

半熟卵は多くのレシピの材料です （Fotolia.comからのBrett Mulcahyによる半熟卵ペスト1画像）

1. 強火でストーブを回します。鍋に水を投げ、蓋をして火の上に置きます。沸騰するのを待ちます。

2. オーブンを204℃に加熱する。マフィンマフィンに少量のキッチンスプレーをふりかける。

3. 各マフィンマフィンにお湯を2杯入れてください。各型の卵を割る。

4. 目的の場所に応じて、7〜9分間焼きます。シェイプの端と卵の間にナイフを通して皿から卵を取り出し、スプーンで引きます。

5. ペーパータオルで覆われた皿に卵を置きます。余分な水分を取り除くために別のペーパータオルで卵の上を乾かします。

必要なもの

• マフィンパン
• キッチン用スプレー
• 小型キャセロール
• 1/4カップ水
• 計量スプーン
• 6個の卵
• ナイフ
• スプーン
• ペーパータオル2枚
• 皿