クエン酸を中和する方法

著者: Virginia Floyd
作成日: 5 Aug. 2021
更新日: 1 12月 2024
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コンテンツ

クエン酸は弱い有機酸と天然の防腐剤で、ほとんどの果物と野菜に高濃度で含まれています。それは洗浄剤、化粧品、食品添加物および飲料のような膨大な数の用途で使用されています。その最も一般的な用途は、食品用および家庭用洗浄剤用の防腐剤です。弱酸はガラスから水のしみを除去する能力があり、濃縮された量では、鋼のさびを除去することができます。


説明書

クエン酸を中和する方法 (木星イメージ/バナナストック/ゲッティイメージズ)

    水溶液中での中和

  1. クエン酸を含む溶液を50℃から75℃の間の温度で加熱する。このステップにはブンゼンノズルとビーカーを使用してください。

  2. 溶液を35〜40℃に冷却する。温度計を使用して溶液の温度を読み取ります。

  3. 重炭酸ナトリウムの塩基性溶液を添加し、溶解するまで撹拌する。このときクエン酸は中和されます。

    庭の中和

  1. クエン酸を含む土の上に、カルシウムまたはカリウムの粉末を入れるか、通常の炭酸水素ナトリウムを使用します。土壌表面に沿って均等に広がる。

  2. 土を削り、塩基性化合物を完全に混ぜる。熊手やほこりを使って混ぜる。

  3. 土を浸して24時間乾かします。 pHメーターで汚れのpHレベルをチェックして、汚れが落ちてクエン酸が中和されていることを確認します。

どうやって

  • PHメーターは、特殊な園芸製品を含むさまざまな店舗で入手できます。

お知らせ

  • 酸性化合物の取り扱いには細心の注意を払ってください。
  • すべての酸は加熱され中和されるとガスを放出するので、この作業を行うときは防護服と呼吸用マスクを着用してください。

必要なもの

  • ブンゼンノズル
  • 試験管
  • クエン酸
  • ベース;重曹、カリウム粉末またはカルシウム
  • PHメーター
  • レーキ