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イベントを計画するとき、ビュッフェを雇うことはあなたの仕事をずっと簡単にします。料理、包装、食べ物を気にせずにメニューを決めるだけです。会社はほとんどすべての面倒を見るでしょう、しかしパーティーの場所が遠いならば、あなたが食事を運ぶことが必要であるかもしれません。適切な機器を使用して、調理する準備が整うまで食品が熱いままであることを確認します。
説明書
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食事を詰めるためにビュッフェを頼みなさい。料理のほとんどは詰まっています。確信が持てない場合は、1日か2日前に会社に連絡して確認してください。
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何枚ものプラスチックフィルムまたはホイルで包まれていない食品をすべてよく包みます。あなたを暖かくしておくことは別として、これはあなたの車の中で少しのこぼれも防ぐでしょう。
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片方がもう片方を加熱または冷却しないように、熱い食べ物と冷たい食べ物を別々に保管してください。
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梱包された容器は、大きなプラスチック製ポットや発泡スチロールの箱などの断熱容器に入れてください。
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サーマルボックスがない場合は、食品を保存するための一時的な容器を作成してください。大きな箱の中にバスタオルを折りたたみます。容器をタオルの上に置き、側面と鉢の上にもっとタオルを置きます。食物を暖かく保つことに加えて、それらは容器が滑って漏れるどんな液体も吸収するのを防ぎます。箱をしっかり閉めます。
お知らせ
- 製品の品質を維持するために、食品を最低60℃の温度に保ってください。
必要なもの
- プラスチックフィルム
- アルミホイル
- サーマルボックス
- 段ボール箱
- タオル