冷蔵庫の引き出しに新鮮なレタスを保つ方法

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誰もがすでに多すぎるまたは少なすぎる寒さのためにレタスの足を失いました。ある日、レタスは新鮮で、次の日は暗く、粘性があり、枯れています。ほとんどの家庭用冷蔵庫には1つか2つの内部引き出しがあり、ユニットの下部にはメーカーが生鮮食品の保存を指定しています。この保存方法の使い方を学ぶと、購入後数週間ではなくても数日間レタスを保つことができます。

説明書

レタスをビニール袋に入れて保存期間を延ばします。 （Jack Hollingsworth /フォトディスク/ゲッティイメージズ）

1. あなたがそれが新鮮であることを確認するためにあなたがそれを買う前にレタスをチェックしてください。それがあなたがそれを得たときではなかったならば、あなたはレタスを新鮮に保つことができません。しっかりした、変色のない葉を探してください。

2. レタスを市販のビニール袋に入れるか、梱包されていない場合は販売します。

3. 梱包したレタスを冷蔵庫の引き出しに入れます。その区画の温度、低湿度の設定を確認してください。

4. りんごのようにエチレンを放出する果物を使わずに、レタスを引き出しに入れてください。 CDC（消毒管理予防センター）は、ガスが葉の上に茶色の斑点を引き起こすと言います。

5. 緑の種類に基づいて、適切な時間、引き出しの中にレタスを保管してください。さわやかなのが最も健康的です。冷蔵庫で最大2週間続くことがあります。アメリカ人は最も繊細で、たった4日しかかかりません。他のすべてのレタスは同じ平均時間続きます。

必要なもの

• ビニール袋
• 野菜用引き出し冷蔵庫