オープンボトルのアルコールはどれくらいの期間保存できますか？

コンテンツ

• ワイン
• お酒
• ラム酒

蒸留酒の貯蔵寿命は、糖分と酸化に対する抵抗のばらつきのために、ワイン、リキュール、ラム酒などの品種によって異なります。しかし、あなたがそれらを正しく保存するとき、ほとんどの飲料はあなたがそれらを消費するのに十分なほど風味と密度を保つでしょう。

酒は長い貯蔵寿命を持っています （Fotolia.comからのRenee Woodwardによる酒のイメージ）

ワイン

ワインは通常、瓶を開けてから非常に短い保存期間を持ちます。一旦空気に曝されると、酸素はその組成を変えることによって液体中に浸透し始める。サイトCellarNotes.netによると、オープンワインのボトルは3日後まで品質を維持するでしょう。この期間の後、それはすぐにその味と密度を失います。

貯蔵寿命を延ばすために冷蔵ストッパーでワインを保管してください （Fotolia.comからのマッシュバイワインとワイングラス）

お酒

酒はワインよりも糖分が多くアルコール濃度が高い。例えば、ベイリーズブランドのウェブサイトによると、アイルランドの酒類は最高2年間その品質を非公開または公開にしておくでしょう。ベイリーズなどの一部のブランドの酒では、消費者に知らせるために有効期限をボトルのラベルに記載しています。

アイルランドのクリーム （Fotolia.comのKirによるアイリッシュクリーム画像のジガーに近い）

ラム酒

ラム酒はアルコール含有量が高く、一般に酸化の影響を受けません。この飲料カテゴリは最も寿命が長いです。キャプテンモーガンのウェブサイトは、ラム酒が涼しく乾燥した薄暗い環境で保管されている場合、それはほぼ無期限に続くことができると伝えています。

ラム酒の高アルコール含有量はほぼ無期限に保存されます （Fotolia.comからのgdpozziによるbicchiereのトンド画像の酒）