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サラミ - 牛肉、豚肉または子牛肉 - は、食べる準備ができているハーブとスパイスで味付けされたおいしい冷たい肉です。塩味、燻製、乾燥など、さまざまな形の食品に使用することができます。サンドイッチ、サラダ、オムレツ、ピザとパスタにスライスを加えるか、またはそれを米、肉と野菜と混ぜてください。あなたの食事にそれを加える前にそれを軽く揚げて、それを褐色にすることによってサラミの風味を高めます。
説明書
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225グラムのサラミを1インチの小さな立方体にカットし、休ませます。焦げ付き防止フライパンを3分間中火にかけます。
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オリーブオイル大さじ1杯を注ぐ。みじん切りサラミを追加し、強火をオフにします。両側で2分間、またはそれがカリカリと少し金色に変わるまでサラミを調理します。
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サラミを大皿に移し、あなたが好むように仕える。もう一つの選択肢は、熱を中程度に下げ、卵を2つ加えてサラミと混ぜることです。サラミとスクランブルエッグを準備するために3分間調理します。
どうやって
- あなたはまた非常に熱い油の中で野菜とサラミを揚げることができます。にんじん、インゲン、トマト、タマネギの各材料の1/4カップを揚げサラミに加える。塩、コショウ、その他の調味料を混ぜて味わう。中火で10分間加熱して熱いうちに出す。
必要なもの
- 焦げ付き防止フライパン
- 大さじオリーブオイル