鶏肉や鶏肉はどうやって調理するのですか?

著者: Clyde Lopez
作成日: 17 Aug. 2021
更新日: 1 J 2024
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チキンはアメリカ料理で使用される最も一般的な肉の一つです。雄の鶏肉(雄鶏)を食べるとき、それはcaponと呼ばれます。鶏肉は女性の鶏肉です。調理方法に違いはありませんが、キャップの方が重いため調理に時間がかかる場合があります。鶏肉や鶏肉を食べることへの秘密は肉をよく調理することです。


説明書

あなたはいくつかの方法でチキンを調理することができます (Fotolia.comからブレインスティガーによるチキン画像)
  1. 鶏肉や鶏肉は冷蔵庫に置いたまま一晩霜取りする。

  2. 肝臓や他の小さな部分の体腔内を見てください。それらを取り出してそれらを捨てるか、それらをソースに保存してください。おんどりを作っているなら、あなたは内臓の袋にあなたの紋章を投げるべきです。

  3. 肉加工業者が失った可能性のある羽毛がないかどうかを確認しながら、鶏肉を慎重に洗う。ペーパータオルで鶏肉を乾かします。

  4. 焼き皿に鶏肉を入れます。塩とコショウを肌に塗って味わう。肉をなめしたい場合は、たっぷりの量のバターを入れることもできます。鶏肉を176℃のオーブンに入れる。肉1ポンドにつき20分オーブンに入れたままにしてから、さらに15分おいてください。皮が非常に早く暗くなったら鶏肉をホイルで包む。

  5. 調理が終わったら、オーブンから鶏肉や鶏肉を取り出し、10分ほど置きます。ホイルをはがし、手羽先、足元、胸肉を切り取り、鶏肉を彫ります。それから背骨と体に沿って肉を切る。お好みの料理を添えて鶏肉を出すか、別のレシピでローストチキンや鶏肉を使用してください。

必要なもの

  • ランドリーソープペーパータオル
  • ベーキングトレイ
  • コショウ
  • バター
  • アルミホイル