フィレミニョンを解凍する方法

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• 説明書
• どうやって

あなたはそれがまだ冷凍庫にあることを覚えているときあなたは夕食のためにおいしいフィレミニョンを準備することを計画しています。くそー！しかし、あなたの計画をあきらめてレストランに行かないでください。それらを損なうことなく、それをそして肉の他の切り身を迅速かつ安全に解凍することが可能です。フィレミニョンは30分から1時間で解凍します。

説明書

フィレミニョンを素早く解凍する （Jupiterimages /コムストック/ゲッティイメージズ）

1. 最大4.5℃の冷たい水でボウルまたは他の大きなボウルをいっぱいにしてください。

2. 詰めた肉を冷たい水に入れる。バキュームパッケージに入っていない場合は、気密バッグの中に入れて空気を取り除いてから水に入れてください。

3. 30分ごと、または肉が解凍されるまで温度が4.5℃を超えたときに水を交換してください。

どうやって

• 2〜3時間で約2.5 cmの厚さで解凍します。 5 cmのステーキは4〜5時間かかります。
• フィレミニョンを電子レンジで短時間で解凍することは可能ですが、肉が乾くのでそうしないでください。