ライスペーパーでクッキーを飾る方法

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今ではアマチュアパン屋もプロのように自分のクッキーに写真を印刷することができます。関連するプロセスは、食用インク、ライスペーパー、およびクッキーカッターを使用して家庭での使用に簡単に適応できます。ライスペーパーは米粉で作られた食用の紙です。あなたはそれをオンラインであるいはほとんどの専門店で買うことができそして後で使用するためにそれをジップロックバッグにしっかりと密封して保管することができる。このテクニックを使えば、誰でも写真や他のリアルな画像で飾られたクッキーを作ることができます。

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ライスペーパーに簡単なパターンを印刷して、クッキーを飾るためにそれらを使用することは可能です。 （Fotolia.comからのDana Burnsによるハートクッキーの画像）

クッキーを飾るための画像を作成または選択します。それは食用のインクプリンタから印刷されたデジタル写真でも、食用のインクペンでライスペーパーの表面に描かれたスケッチでもよいでしょう。
食用のライスペーパーにイメージを描くか印刷してください。印刷するには、食用インクカートリッジを食用インクプリンタに挿入し、ライスペーパーを用紙トレイにセットして、選択した画像を印刷するだけです。食用インクペンを使用する人は、ライスペーパーに直接画像を描くことができます。
クッキーの形に合うようにライスペーパーを切ります。これはビスケットを切るのに使用されたのと同じカッターで行うことができます。その後、ライスペーパーを予約してください。
ビスケットを白いアイシングで覆います。あらゆる種類のアイシングが可能ですが、ほとんどのパン屋は本物のアイシングまたはアメリカのパスタを使用しています。
ライスペーパーの裏側を湿らせたブラシで磨きます。この目的のために必要なのはごく少量の水だけです。
ライスペーパーをひっくり返して、アイシングの表面にそっと押しつけて、クッキーにくっつくようにします。
フロスティングアプリケーターを使って、ドット、ボーダー、その他の小道具でクッキーを飾ります。