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フィルムペーパーは家庭用キッチンで非常に一般的なアイテムです。食品の鮮度を保つためだけに使用されることが多いですが、さまざまな食品の調理にも使用できます。高温ではフィルムが溶けるため、適切な手順に従うことが重要です。この紙を正しく使用すると、食品をしっとりと美味しくするだけでなく、洗浄時間を短縮するのに役立ちます。
電子レンジ
ステップ1
電子レンジ対応のボウルに食品を置きます。
ステップ2
ボウルを包み紙で覆い、ボウルの端に巻き付けて詰まるようにします。フィルムペーパーは、食品から少なくとも2.5 cm離れている必要があります。このようにして食品はより多くの水分を保持し、電子レンジが内部で汚れるのを防ぎます。
ステップ3
完全に加熱されるまで中程度の温度で調理します。フィルムが溶けるので、最高温度で調理しないでください。
オーブン
ステップ1
オーブンまたはグリルを120°Cに予熱します。プラスチックが溶ける可能性があるため、温度がそれより高くならないようにしてください。
ステップ2
食品をできる限りホイルで包みます。
ステップ3
フィルムの上に少なくとも1層のアルミホイルを巻き付けます。フィルム紙はアルミホイルで完全に覆われている必要があります。
ステップ4
オーブンまたはグリルの上に食べ物を置き、完全に調理されるまでそれを休ませる。調理時間は、食品の種類やピースのサイズによって異なります。