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カマプは、Physalis属の果実です。南アメリカ原産ですが、すでにオーストラリアのハワイで導入されており、カリフォルニアでも栽培することができます。果物はチャリスと呼ばれる黄色がかった樹皮で保護されています。熟した果実は小さなトマトに似ています。 Specialty Produceのウェブサイトによると、それは繊維とビタミンCの優れた供給源です。エキゾチックな外観にもかかわらず、果物は簡単に摂取することができます。
説明書
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各シートを個別に取り除き、皮をむきます。
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室温の流水で果物を洗ってください。
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果物全体を食べるか、もしそれが多種多様なら、それを食べる前に真ん中でそれを切ってください。
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あなたが望むならば、レシピでそれを使ってください。ベリーのほろ苦い味とそのジューシーな食感が相まって、パイ、ゼリー、サラダに理想的な材料です。
どうやって
- 後で使用するために果物を保管するために、あなたはそれをはがして冷蔵庫に保管することができます。 Specialty ProduceのWebサイトでは、ペーパータオルの上に単層で果物を広げることをお勧めしています。いつものように、それらを消費する前にそれらを洗うことを忘れないでください。
お知らせ
- 半熟したカマプは一部の人々に胃の痛みを引き起こす可能性があるので、それを食べる前に熟していることを確認してください。緑色の果実は半熟しているので、摂取してはいけません。
必要なもの
- カマプ