防腐剤なしで肉を食べる

ビデオ: 【全捨離】冷凍食品をいますぐ捨てなさい。絶対食べてはいけない冷凍食品、ナンバーワンはまさかの●●●。加工肉食品も控えなさい

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人々は何千年もの間自然に肉を保存してきましたが、現代では化学的および合成の保存料がしばしば使用されます。最近の研究はこれらの防腐剤の安全性についての懸念を提起しています。 Cancer Causes and Controlの1994年3月号は、1ヶ月に12匹以上のホットドッグを食べた子供たちと白血病の発生率との間に有意な関連性があることを発見した研究の結果を発表しました。同じ号で発表された別の研究では、妊娠中に週に1回以上ホットドッグを食べた妊婦は、脳腫瘍のリスクが2倍になることが示されました。化学防腐剤が関与する潜在的な健康上のリスクを考えると、防腐剤なしで肉を食べるのが賢明だと感じる人もいます。

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防腐剤なしの肉は健康的です （水玉模様の画像/水玉模様/ゲッティイメージズ）

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天然の食料品店で買い物をし、肉や家禽のラベルが付いた有機食品や天然食品を選びましょう。ナチュラルとは、肉製品に人工着色料、保存料、化学成分が含まれていないことを意味します。有機食肉製品はさらに厳しい基準に適合しており、動物には有機飼料のみを給餌し、野外に出入りすることができます。これらの製品を扱う店舗がこの地域にない場合、多くの農場がその天然および有機製品をオンラインで提供しています。流通業者はドライアイスに品物を詰め込み、到着時に肉が新鮮であることを確認します。
成分のラベルを読みます。硝酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、BHT、BHA、リン酸を含む製品は避けてください。
加工肉の消費量には特に注意してください。ハム、ホットドッグ、ソーセージの材料のリストは化学防腐剤のために注意深くチェックされるべきです。彼らは化学物質を持っていないという事実のおかげで、防腐剤なしの肉はバラ色が少ないかもしれません - しかし、同じと完璧に安全を味わう。
家で肉を用意する。チェーンレストランは避けましょう。それはより安くそしてより長持ちするのでほとんどの人は防腐剤を詰めた肉を使う。
あなた自身の昼食とあなたの子供を詰めなさい。学校の食堂やオフィスのスナックバーでは、硝酸塩や亜硝酸塩が詰まった風邪をひきます。包装されたスナック食品には注意してください。これらも防腐剤でいっぱいです。