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あなたのオーブンがあなたが望む方法を焼いていないなら、それはあなたのサーモスタットを調整する必要があるかもしれません。多くのモデルは意図された温度より高いか低い温度で動作します、そしてこれは食品に温度計を使用せずに理解するのが難しい場合があります。
説明書
多くのオーブンは調整が必要です (Jupiterimages /コムストック/ゲッティイメージズ)-
温度計をオーブンの中央のラックに置き、180℃に設定して30分そのままにしておきます。それから温度計が本当にその温度を設定するかどうか確認してください。差が25°Cを超える場合は、サーモスタットを交換する必要があるかもしれません。マイナーなら、再調整は問題を解決するかもしれません。
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オーブン温度ノブを引くためにドライバーを使用してください。その裏側、またはロッドの根元に、キャリブレーションディスクを配置する必要があります。
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ボタンの後ろにある場合は、クリップまたはネジで固定されます。必要に応じて温度を下げたり下げたりして調整するには、それらを緩めます。これらのディスクは一般的に非常に敏感であるため、変化は緩やかになり、オーブンは再び温度計で再テストされるべきです。クリップまたはネジを締めてノブを所定の位置に固定します。
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ディスクがロッドの上にある場合は、ドライバーを使って手を伸ばします。ネジを時計回りに回すと温度が下がり、反対方向に回すと上がります。ほとんどの炉では、4分の1回転が15℃に変わります。
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ボタンをステムに戻し、手順1を繰り返してサーモスタットを再テストします。温度計に表示された温度がオーブンで設定された温度と一致しない場合、正確な設定が得られるまでキャリブレーションを再調整して機器を再テストする必要があるかもしれません。
必要なもの
- ドライバー
- オーブン温度計