販売中のレストランを評価する方法

著者: Marcus Baldwin
作成日: 14 六月 2021
更新日: 1 J 2024
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販売中のレストランから正確な価値を得ることは、通常、購入プロセスの中で最も困難な部分です。レストランを評価するために、手順は想像よりはるかに主観的です。ただし、施設の価値を見積もる方法はいくつかありますが、これは常に各状況に依存します。これらの方法の中には、株式評価、所得時価総額、複数の貸し手、および類似のレストランの価格比較が含まれます。評価するのに最適な方法ではありませんが、複数の事業者の分析は、販売用レストランを評価する最も効果的な方法のようです。


説明書

レストランの価値はかなり主観的です (Fotolia.comからのRenéSchulzによるレストランの画像)
  1. 所有者の利益を決定します。これは税金の前に得られる利益に加えて、支払いやその他の特権です。場所、レストランの評判、業界の動向などのさまざまな要因に応じて、所有者の収益に評価を得るために1または3を掛けます。

  2. 所有者が施設の運営のための基本的な部分であるかどうかを確認してください。多くの場合、顧客は所有者を知っており、場所の所有権が変更されるとすぐに顧客はその場所への参加をやめるため、レストランに忠実になります。それは所有者に価値があることを意味し、それはレストランについてだけではありません。この場合、所有者の利点に3ではなく1に近い数を掛けることで、レストランの価値に到達することが期待できます。

  3. 場所の値を決定します。不動産価格をその地域の他の事業所と比較する。将来の顧客の流れを変える可能性のあるトレンドを実現します。向かい側に映画館はありますか。隣の建物の破壊はありますか?彼らは同じブロックに他のレストランをオープンしますか?これらすべての要因が施設の価値に影響を及ぼし、将来を予測するための正確な方法はありませんが、起こり得るリスクを慎重に検討することで価値を概算することができます。

  4. あなたが投資をしたいリターンの種類を決定します。これはあなたがレストランの価値があなたにとって何であるかを決めるのに役立ちます。 3年以内にお金を稼ごうとする投資家にとって、年間10%の収益率は悪い考えかもしれませんが、今後25年間近くに住みたいと思う上司には理想的かもしれません。これは非常に個人的な選択です。

  5. あなたの不動産業者に相談して、その地域のどのレストランで売られている平均値を尋ねなさい。これは、請求されるべき金額の参照と概念を持つのに役立ちます。


どうやって

  • 彼らが求めている価格を説明し、将来の売上高の増加のように不合理または矛盾していると思われる仮定については常に質問するように依頼してください。

お知らせ

  • レストランを評価するときは、一貫性のない財務諸表や誇張された仮定に注意してください。財務諸表の証明された写しを求め、毎日の売上記録がある本を見る​​ように依頼します。