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ガラスのボウルでケーキを焼くのは、伝統的なケーキの形に代わる楽しい方法です。こうすれば、特別な形を購入する必要なく、ドーム型のケーキを作成して、たとえばてんとう虫や蜂の巣を作ることができます。中央が空洞になっていて、美味しいサプライズで満たされていたり、単純に焼いてトッピングしたりできます。
ステップ1
パッケージの指示に従ってケーキを準備します。手順に記載されている温度にオーブンを予熱します。
ステップ2
焼くことができる1つまたは2つのガラスボウルを選択してください。ボウルにバターと小麦粉を塗って準備します。裏返し、軽く振って余分な小麦粉を取り除き、ボウル全体が覆われていることを確認します。
ステップ3
ケーキの生地を油を塗ったボウルに注ぎます。生地と容器の上部の間に2.5cmのギャップを残してください。オーブンの真ん中のグリルの中央に置きます。
ステップ4
レシピに従って必要なだけケーキを焼く。つまようじや串などのケーキテスターをケーキの真ん中に置いて、ケーキのテスターを取り、生地がくっついていないか確認します。くっついたら、さらに数分焼いてから、つまようじを使うと乾いてきます。
手順5
オーブンからケーキを取り出し、ボウルをグリルの上に置き、冷まします。それを緩めるためにそれと容器の間にナイフを通過させることによって、それを型から外してください。グリルの上でボウルを裏返し、取り外します。フロストをかける前に、ケーキを完全に冷ましてください。