レセプションのための新鮮な果物で手配をする方法

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• 説明書
• どうやって
• 必要なもの

新鮮なフルーツトレイは、焼きたてのおいしい前菜に代わる健康的な代替品です。レセプションのために新鮮な果物を準備するとき、色を混ぜ合わせてトレイに似たようなアイテムをまとめることによって魅力的なレイアウトを作成するために駅からそれらを選び、それらを整理します。ソースを追加し、あなたのゲストを満足させるためにトレイの近くにそれらを保ちます。

説明書

あなたの手配に新鮮な季節の果物を使用してください （Fotolia.comからのnextrecordによる新鮮なフルーツ盛り合わせ画像）

1. パイナップルの下から上と2.5 cmを切ります。パイナップルの破片を切って皮をむきます。縦に半分に分けます。平らな面を下にして、厚さ1.2 cmの左右対称に切ります。

2. メロンを縦に2等分に切る。種を取り除いて捨てる。部品を裏返します。ナイフを使って厚さ1/2インチのスライスを作ります。

3. 水切りでイチゴ、紫色のブドウ、ブルーベリーを洗い流します。いちごから茎と葉を取り除きます。カールからブドウを取り除きます。

4. トレイを並べます。パイナップルとカンタロープのスライスを置くことによって反対側から始めなさい。果物が重なるようにして、ファンデザインを作成します。中心部にイチゴ、ブルーベリー、ブドウを入れます。

5. 追跡のために砂糖、サワークリームとキャラメルを含むトレイの周りにいくつかの小さな瓶を置きます。

どうやって

• トレイから果物を変える。
• スライスの代わりに立方体に切ります。
• マンゴー、りんご、オレンジ、そしてchrysisは、シーズン中のフルーツトレイにぴったりです。

必要なもの

• パイナップル
• メロン
• イチゴ
• 紫ぶどう
• ブルーベリー
• ザル
• トレイ
• キャニスター
• 砂糖
• ミルククリーム
• キャラメル