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玄米は長、中、短の穀物があります。後者は他よりも丸いです。調理すると、くっつく傾向があるので、スイートライスや餅に使用するのに最適です。一般に、玄米は白米の2倍の時間がかかります。準備ができたら、玄米を冷蔵庫や冷凍庫に保管することができます。
説明書
冷蔵庫や冷凍庫に玄米を保存する (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
残りの短粒米をふた付きの浅い容器に入れ、つばに満たします。または、気密性のあるビニール袋を使用して、密閉する前に空気をすべて取り除きます。ご飯でボールを作り、プラスチックフィルムのいくつかの層でそれを巻き上げることもできます。冷凍庫でご飯を保管する場合は、このような低温に対して安全な保管製品を使用してください。
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調理した直後に冷蔵庫にご飯を入れます。冷蔵庫で冷やすことができます。玄米を2時間以上室温で放置しないでください。
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短粒米を冷蔵庫に最大7日間保存します。あなたがそれを加熱するとき、あなたはそれがあまりにも乾くのを防ぐためにいくらかの水を加える必要があるでしょう。米の残り物に代わるもう一つの方法は米クッキーレシピです。
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冷蔵庫で冷やした後は、玄米を冷凍庫に保管してください。それは冷凍庫で約6ヶ月間続きます。理想は、食事にぴったりの小さなパッケージでご飯を凍らせることです。それはより速く溶け、無駄が少なくなります。
必要なもの
- 浅いコンテナ
- プラスチックフィルム
- アイスキューブトレイ